隧道速冻库：

优点：可实现全自动控制，无需人工值守，节省人员成本，连续生产，产能高，适于现代化高速流水生产线，可定制为易于清洁卫生的产品结构速冻、降温运行成本低，对于食品速冻、降温，六安冷库，每公斤运行电费约0.1~0.15元（各地电价不同可能有所不同），其它降温物品降温快，易满足工艺要求，速冻、降温速度高，降温快，食品保鲜效果好，冷冻冷库，品质高，高价值被锁定。

外观整洁美观、产品大气，为企业形象加分，与自动化工艺对接，大幅提高生产效率；定制生产，与配套生产工艺整合为统一的流水线体系；

自动化仓储系统应用

人力成本方面，传统冷库作业人员多在低温环境下工作，条件艰苦，对身体损害大，还会增加存储货物处理中的差错率，给企业经营带来直接和间接的成本上升。自动化立体冷库采用计算机对货品信息进行准确无误的信息管理，减少了货物存储中可能会出现的差错，提高了工作效率。同时，在入库、出库的货品运送中实现自动化，搬运工作安全可靠，减少了货品的破损率，也减少了人在搬运货品时可能会受到的伤害。

一、冷库建设运营成本控制与优化

由于冷库的用电成本是主要的营运成本，冷库冷冻库，并且居高不下，因此降低用电成本成为冷库运营者关注的话题之一。此外，减少人工成本也是降低冷库运营成本的有效方式。

此外，蔬菜保鲜冷库造价，制冷设备选型及系统设计，应该从冷库的存储货物类别入手，有针对性地设计。比如：蒸发器选择排管还是冷风机，排管由于没有电机耗电、化霜不频繁等特点，比冷风机库要省电；压缩机应选用多机头并联制冷机组，单机匹数应根据冷库单间的使用情况相匹配，尽量避免出现大马拉小车的情况；过冷、过热度要综合设计选择，尽量提高制冷效率；管路的布置和走向要化设计等。

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